2021 MERULA Cuvée N° 5
Weinbeschreibung
Beschreibung
Allgemein:
Durch die Verbindung der langen Weinbautradition dieser Region mit moderner Kellertechnik und familiärer Leidenschaft entsteht ein charakteristischer Rotwein mit Tiefe, Eleganz und authentischem Terroir-Ausdruck. Aus sorgfältig ausgewählten Rebsorten von nachhaltigen Weinbergen vinifiziert, präsentiert er sich harmonisch, ausdrucksstark und mit besonderer Persönlichkeit.
Charakter:
Im Glas zeigt sich ein Rubinrot mit purpurnem Schimmer. In der Nase reife rote und dunkle Beeren, begleitet von feinen Gewürznoten. Am Gaumen rund und samtig mit weichen Tanninen, im Abgang lang und harmonisch.
Eignung:
Ideal zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Wild und Lamm. Passt ebenso hervorragend zu reifem Käse sowie Schokolade oder würzigen Desserts.
Serviertemperatur: 16–18 °C.