2025 Iperico - Chardonnay
Weinbeschreibung
Beschreibung
Allgemein:
Seit 1870 bewirtschaftet die Familie Cantamessa ihre 25 Hektar Weinberge in Costigliole d’Asti. Nach seinem Önologiestudium im Jahr 2017 trat Sohn Luca in den Familienbetrieb ein. Gemeinsam mit seinem Vater Aldo stellte er die Bewirtschaftung auf biologische Landwirtschaft um.
Die sorgfältige Arbeit im Rebberg bildet die Grundlage für die hohe Qualität ihrer Weine – und spiegelt sich eindrucksvoll im Glas wider.
Verführerische Weine von bemerkenswerter Qualität und Eleganz.
Charakter:
Helles Goldgelb im Glas. In der Nase zeigen sich einladende Aromen von reifen Birnen und feiner Mirabelle.
Am Gaumen cremig im Auftakt, mit dichtem, fruchtbetontem Körper, gut strukturiert und straff. Ein intensiver Wein mit lang anhaltendem, harmonischem Finale.
Eignung:
Ein ausgezeichneter Apérowein. Passt hervorragend zu Reisgerichten, Gemüse und Fisch.