2021 Ciòt - Barbera d'Asti
Weinbeschreibung
Beschreibung
Allgemein:
Seit 1870 bewirtschaftet die Familie Cantamessa ihre 25 Hektar Weinberge in Costigliole d’Asti. Nach seinem Önologiestudium im Jahr 2017 trat Sohn Luca in den Betrieb ein und stellte gemeinsam mit seinem Vater Aldo auf biologische Bewirtschaftung um. Die sorgfältige Arbeit im Rebberg bildet die Grundlage für die Qualität ihrer Weine und spiegelt sich im Glas wider.
Verführerische Weine von beeindruckender Qualität und Eleganz.
Charakter:
Dunkel leuchtendes Rubinrot im Glas. Intensiver Duft nach reifen Waldfrüchten und feinen Vanillenoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit reifer Frucht sowie einem vollen und konzentrierten Körper. Ein kraftvoll-elegantes Trinkvergnügen mit harmonisch langem Abgang.
Eignung:
Passt zu allen kräftigen Speisen und hat die Eleganz für danach.