2020 Solabal Reserva
Weinbeschreibung
Beschreibung
Allgemein:
Das Rioja gliedert sich nach Terrain und Höhenlage in die Bereiche Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Baja. Die Bodega Solabal liegt in der Rioja Alta, wo das Klima am kühlsten ist und die Böden aus kalk- und eisenhaltigem Lehm sowie Schwemmsand bestehen. Hier entstehen besonders langlebige und charaktervolle Weine.
Der Reserva reift zunächst 5 Monate im Edelstahltank, anschliessend 24 Monate im Eichenfass und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel gelangt.
Charakter:
Dunkles Rot mit violettem Schimmer im Glas. Intensive Nase nach roten Früchten, Zedernholz und einem Hauch Vanille. Am Gaumen kraftvoll und elegant, mit viel Fülle und Tiefe. Ein fruchtiges, langes Finale – voll und harmonisch.
Eignung:
Passt hervorragend zu allen Fleischgerichten und bereitet auch nach dem Essen noch viel Freude.