2023 Giol Porrera Carinyena

Land:Spanien Herkunft:DOQ Priorat Traubensorte:100% Carinyena Produzent:Giol Porrera Inhaltsmenge:75 cl

Ihr Preis CHF 41.50 *

Artikel-Nr.: 371023

Geliefert in Karton à 6 Flaschen

Weinbeschreibung

Beschreibung

Allgemein:

Erst seit 2018 vinifizieren Joan Macip und sein Vater eigene Weine, die Grundlage für die Qualität sind die knapp 6 Ha Reben bester Lagen in Porrera. Jonas lässt den Wein für 12 Monate in Französischen Eichenfässern reifen, die Jahresproduktion beträgt nur 2400 Flaschen.

Charakter:

Dunkles Kirschrot. Verführerische, vielschichtige Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und einem Hauch von Cassis. Am Gaumen Priorat-typische Würze, Kirsche und Brombeeren, sehr konzentrierte Frucht und dezenter Mineralität. Sehr langes fruchtig-frisches Finale.

Eignung:

Passt zu kräftigen Grilladen, geschmorten Rindfleisch, Lamm und reifem Käse.

Lagerfähigkeit: bis 2032 Alkohol: 15 % Vol.