2022 PARUS

Land:Kosovo Herkunft:Leposavic Traubensorte:Sauvignon Blanc Produzent:Vinarija Lakicevic Auszeichnungen:Peter's Score: 18/20 Inhaltsmenge:75 cl

Ihr Preis CHF 25.90 *

Artikel-Nr.: 736022

Ab Lager verfügbar in Karton à 6 Flaschen

Weinbeschreibung

Beschreibung

Allgemein:

Das junge Weingut Lakicevic besitzt 8 Ha Reben in Leposavic 200 Km südlich von Belgrad. Parus ist unser reiner Sauvignon Blanc; Die Trauben reifen in der warmen und hellen Balkansonne und werden von Hand geerntet und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt mit ausgewählten Hefen in Stahltanks bei 15 °C, um die typischen Aromen der Rebe zu erhalten und zu verstärken.

Charakter:

Leuchtendes Strohgelb, mit einem sortentypischen Duft nach tropischen Früchten. Am Gaumen frische Noten von Limette und dezenten Noten von Passionsfrucht. Jeder Schluck besticht durch seine Frische, seinen Geschmack und seine Mineralität.

Eignung:

Aporowein der auch sehr gut zu Fingerfood und allen Fischgerichten passt.

Lagerfähigkeit: bis 2028 Alkohol: 12.5 % Vol.